土豆 (Dutch:De Aardappeleters)是荷兰画家Vincent van Gogh的绘画,他在1885年4月在荷兰纽伦画。 它位于阿姆斯特丹的Van Gogh博物馆。 位于Otterlo的Kröller-Müller博物馆的版本是初步的石油图谱,他还以图表形式发表了一个版本。 1885年,van Gogh发表了几版《马 Pot骑手》
。在1885年3月和4月初,他为绘画做了简要研究,与他的兄弟Theo相对应,他目前的工作没有给他留下深刻印象,或把他送往巴黎。 他从4月13日到5月初在绘画上工作,当时,除了他同年晚些时候用小rush子进行的细小改动外,还做了大部分工作。Van Gogh说,他想要描述农民的实际情况。 他故意选择粗体和粗体模式,认为这些模式是自然的,不会在他完成的工作中消失: “你们看,我真的想要这样做,这样人们就有了这样的想法,即这些正在用很少的灯光吃他们的马ato的民间,已经用他们正在 dis的手把他们带到了地球,这样就讲的是手工劳动,因此,他们诚实地获得了食物。 我想给我们一个与我们的文明人民完全不同的生活方式的想法。 因此,我当然不想让每一个人仅仅对它进行敬佩或批准,而不知道为什么。两年后,Van Gogh在巴黎与他的姐姐Willemina撰写文章时,仍然认为Pato Eaters是最成功的绘画:“我认为我自己的工作是,在Nuenen的农民吃马ato的绘画是在我所做的一切最好事情之后”。 然而,他的朋友Anthon van Rappardsoon在画面之后批评了这项工作。 这是对van Gogh作为新兴艺术家的信任的打击,他回信他的朋友,“你......无权以你的方式谴责我的工作”(1885年7月),后来,“我总是不做什么,以便学会如何做”(1885年8月)。